Continúa a la baja precio de hortalizas, frutas y tubérculos
El sistema de Información de Precios y abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA) informó que durante la semana del 20 al 26 de octubre se registró una reducción en los precios de los alimentos. Esta situación se observó en las frutas frescas, las verduras y hortalizas y los tubérculos.
Para el grupo de las frutas, cayeron las cotizaciones del limón y la naranja. El incremento en la oferta procedente del Eje Cafetero y Valle del Cauca jalonó el comportamiento de los cítricos. También salieron las cosechas de mango Tommy en Cundinamarca y Tolima, lo que adujo la reducción de los precios a lo largo de la semana.
Asimismo, bajaron los precios de las verduras y hortalizas, principalmente de las cebollas cabezona blanca y junca, el pepino cohombro y la zanahoria. Para el pepino cohombro, mejoró el ingreso del producto desde los municipios productores de Santander.
También cayeron las cotizaciones mayoristas de las papas negras y criollas, así como de la yuca y la arracacha. Para la papa criolla, la presencia de lluvias en el altiplano cundiboyacense favoreció las cosechas.
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